Dalva Dry White Colheita 1968

Herkomst: Douro

• Druivenrassen: Malvasia Fina, Gouveio, Verdelho, Viosinho, Codega, Malvasia Rei
• Omschrijving: Deze wijn is een absolute unicum. Een droge witte Port uit 1968. Dalva heeft één enkel vat (vat 156) geselecteerd waaruit deze wijn gebotteld wordt. Maximaal 700 flessen (ongeveer) zijn er voor de hele wereld beschikbaar. Elke fles is met de hand afgevuld, geëtiketteerd en genummerd. Ongelooflijke wijn, amandelnoten, veel kruiden, vernis, karamel en droge bladeren. Het pittige profiel met een curry-tintje is merkwaardig en presenteert een complex en diep aroma. Uitstekende zuurgraad, zeer rond en een zeer lange afdronk.
• Combineren:  Past goed bij alle soorten desserts, vooral die bereid zijn met eieren en noten, amandelen, hazelnoten, walnoten.